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Conbar® Süßwarenriegelanlagen

Conbar<sup>®</sup> Süßwarenriegelanlagen SOLLICH Conbar®-Anlagen haben sich in den letzten 35 Jahren zum weltweiten Marktführer in der modernen Riegelherstellung entwickelt. Dazu beigetragen haben nicht nur die fortschrittliche Technologie, sondern auch die von unseren Kunden geschätzte Zuverlässigkeit, leichte Bedienbarkeit und die große Flexibilität von Conbar®-Anlagen.

Unser modernes Technikum, ausgestattet mit Produktionsmaschinen, garantiert den technisch wie qualitativ einzigartigen Standard unserer Maschinen. Hier wird die Herstellung Ihrer Produkte praxisgerecht getestet. Hier bilden wir Ihre Fachkräfte aus. Und hier helfen wir Ihnen bei Produktentwicklung unter Berücksichtigung der jeweiligen Rohstoffe.


Anwendungsgebiete

Conbar®-Riegelanlagen eignen sich für nahezu alle Produkte aus Fettmassen, weich- und hartgekochte Zuckermassen, belüftete Fett- und Zuckermassen sowie für die verschiedensten Mischungen mit Nüssen, Früchten und Cerealien.

Wir liefern auch die komplette Kocherei für jede Leistung, satzweise oder kontinuierlich von unserer CHOCOTECH-Candy Division.

Conbar® Walzenformer, das bedeutet:

  • direkte Beschickung von der Kocherei oder dem Mischer ohne notwendige Zwischenkühlung
  • Kühlen und Formen in einer Maschine
  • schonende, drucklose Formung ohne Gewichts-  oder Strukturveränderung der Masse
  • leichter Produktwechsel oder Änderungen der Produktmasse

Conbar® Walzenformer-Varianten

Conbar<sup>®</sup> Süßwarenriegelanlagen Für die Herstellung von weichen, auch mehrschichtigen, Süßwarenriegeln stehen folgende Conbar®-Walzenformer zur Verfügung:

  • Conbar®-Walzenformer Typ WEB zum Ausformen der ersten Schicht, positioniert vor dem Einlauftisch
  • Conbar®-Walzenformer Typ WE wie Typ WEB, jedoch positioniert oberhalb des Einlauftisches

 

 

 

 

 

  • Conbar<sup>®</sup> Süßwarenriegelanlagen Conbar®-Walzenformer Typ WET zum Ausformen einer dünnen, meistens zweiten Schicht von 2 - 5 mm aus Karamell, Fudge oder Agargelee.

 

 

 

 

 

 

 

  • Conbar<sup>®</sup> Süßwarenriegelanlagen Conbar®-Walzenformer Typ WEZK zum Formen von einer dickeren Schicht aus Karamell oder Fudge, gemischt mit Nüssen, Rosinen, Cerealien, etc.

 

 

 

 

 


 

Die Conbar®-Riegelanlagen werden komplettiert durch Mischer, Kühlkanäle, Schneidanlagen und Anlagen zur Schokoladeveredelung.

Die entsprechenden Maschinen für die Kocherei finden Sie im Programm unserer Tochterfirma CHOCOTECH .