header pralinen735

Dekorationssysteme mit Schokolade

Dekorationssysteme mit SchokoladeUnter den verschiedenen Methoden zur Produktdekoration ist die Dekoration mit Schokolade nach wie vor die am meisten Verbreitete. Ob Kekse, Pralinen oder Riegel: Der kleine "Schwung" macht aus der leckeren Süßware auch einen optischen Leckerbissen. Mit dem Decormatic® Programm bietet SOLLICH eine große Auswahl an Maschinen unterschiedlicher Größe abgestimmt auf das verwendete Überziehmaschinenmodell.  

 

 


Dekorationssysteme mit SchokoladeDecormatic® DC4

Die Decormatic® DC4 ist das modernste Dekoriersystem aus dem Hause SOLLICH. Unsere 40-jährige Erfahrung verbunden mit modernster Antriebstechnik und elektronischer Steuerung haben zu dieser bedienerfreundlichen und leistungsstarken Konstruktion geführt. Alle Daten eines Dekorationsmusters lassen sich elektronisch abspeichern und bei Bedarf auf Knopfdruck abrufen. Das bedeutet 100%ige Reproduzierbarkeit jedes Dekorationsmusters in wenigen Minuten.

Die Bewegungen des Düsenrohres lassen sich auch während des Betriebs stufenlos verändern. Die Bespeisung der Düsen durch den separaten Minitemper® Turbo erlaubt die unterschiedlichsten Kombinationen zwischen dunkler, weißer oder Milchschokolade.

Decormatic® DC4 ist das universelle Dekoriersystem für Pralinen, Riegel, Gebäck, Waffeln, Kuchen, Eiscreme ect. Nahezu unbegrenzt ist die Vielfalt an Strich-, Zickzack-, Kreisbewegungen oder Doppelschlaufen. Die Decormatic® DC4 ist für Arbeitsbreiten von 820 mm bis 1600 mm erhältlich.


Dekorationssysteme mit SchokoladeDecormatic® DC5 

Bei der Decormatic® DC 5 handelt es sich um eine mechanische Dekoriervorrichtung. Die Dekormuster werden manuell über Exzenterantriebe eingestellt. Alle Einstellungen sind hierbei leicht reproduzierbar. 

Die DC 5 zeichnet sich durch leicht auswechselbare Düsenrohre und eine automatische Düsenreinigung mittels Nadelstifte aus. Die Beschickung des Düsenrohres erfolgt über einen separaten Minitemper® Turbo über beheizte Vor- und Rücklaufleitungen.

Die Decormatic® DC 5 ist für alle Arbeitsbreiten von 520 bis 1300 mm lieferbar.   

 

 


Decormatic® DC6

Dekorationssysteme mit SchokoladeDie Decormatic® DC6 ist eine speziell für die Zick-Zack-Dekoration bei gleichzeitig hoher Leistung entwickelte Dekormaschine. Je nach Amplitude sind Leistungen bis zu 800 Richtungsänderungen pro Minute möglich. Das elektrisch beheizte, geteilte Düsenrohr ist mit einem Massezu- und Ablauf ausgestattet, so dass sich die Druckverhältnisse im Düsenrohr einstellen lassen. Selbstverständlich ist die mechanische Düsenreinigung. Die Maschine ist für Arbeitsbreiten ab 400 mm lieferbar.